‘Beyaz Altın’ Arı Sütü 15 Bin Liraya Satıldı
‘Beyaz altın’ olarak bilinen arı sütünün kilosu 15 bin liradan satılıyor.
BURSA Arıcılık faaliyetleriyle öne çıkan Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesinde sezonun açılmasıyla birlikte kovanlardan arı sütü hasadı yapılıyor. Halk arasında beyaz altın olarak bilinen arı sütünün kilosu 15 bin liradan alıcı buluyor.
İlaç ve kozmetik sektörünün rağbet gören hammaddesi olan servet değerindeki arı sütü, Mustafakemalpaşa’daki kovanlardan özenle toplanarak alıcılarına ulaştırılıyor. Kovanlardan özel odalarda özel malzemelerle toplanan arı sütü, hücre yenileyici özelliğiyle pek çok hastalığın iyileşme sürecine yardımcı oluyor ve arı sütü üretimi sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaşmasına katkı sağlıyor.
Hayata geçirdiği projelerle tarım sektörüne yön veren Mustafakemalpaşa Belediye Başkanı Mehmet Kanar, “İlçemizde ilaç ve kozmetik sektörünün hammaddesi olan doğal arı sütünü üretiyoruz. İlçemiz en çok arının olduğu ilçelerden biri. potansiyeli en verimli şekilde kullanıyoruz.Tarımsal Hizmetler Müdürlüğümüzle iş birliği yaparak ovalarımızı fırsata çeviriyoruz.Örnek projelerle de arıcılık sektörüne yeni bir soluk getiriyoruz.Şimdi bunların meyvelerini toplama zamanı. Bal Ormanı projemiz, Arı Borsası Projemiz ve Arı Pazarı projelerimizle üreticilerimize destek olmaya devam ediyoruz, çalışmalarımıza devam edeceğiz” dedi.
Kadın istihdamına da destek veren Türkiye’nin en genç arı sütü üreticisi Fahrettin Şükrüoğlu, “Mustafakemalpaşa’nın avantajlarını sonuna kadar kullanıyoruz. Çiftliğimiz ovada olduğu ve Uluabat Gölü’ne yakın olduğumuz için nem oranı yüksek ve bu nem bize olumlu geri dönüyor polen şeklinde alıyoruz.Bizim üretimimizde polen şeklindedir.nisan başından ağustos sonuna kadar üretimimiz vardır.kadın istihdamına ve işçiliğine değer veriyoruz. 5 kişilik bir ekiple.Hasat ve hasat aşamasında ekibimiz bize destek oluyor.Sabah erken saatlerde hasat işlemlerine başlıyoruz.Hasattan arı sütü çerçevelerini topluyoruz.Kigram Arı sütüne ilgi oldukça yoğun. 15 bin liraya mal oluyor” dedi.
